Оболочка СВИНАЯ 38-40 мм, 5 метров, натуральные черева для домашних колбас

Натуральная свиная оболочка (черева) калибр 38-40 мм используется при изготовлении купат, колбасок, сарделек в домашних условиях.

Свиные кишки (черева) калибром 38-40 мм - это подходящий размер натуральной оболочки, которая понадобится при изготовлении целого ряда сортов домашней колбасы.

Домашние колбаски в натуральной оболочке можно жарить на сковороде и гриле, варить, запекать и коптить.

Свиные кишки имеют тонкие стенки, они тщательно обработаны и хранятся в соли, что позволяет избежать неприятного запаха.

Основные характеристики:

• калибр - 38/40 мм
• длина - 5 м (пучок не запутан и разделен на отрезки)
• фаршеемкость ~ 0.7 -0,8 кг на 1 м оболочки

Условия и сроки хранения:

при температуре +10...+25 градусов Цельсия - 8 месяцев, при t= +4...+6 град. - 12 месяцев. При заморозке срок хранения оболочек увеличивается.

Производитель: Россия.

Рекомендации по использованию:

оболочку извлечь из упаковки, промыть в проточной воде при температуре 20-30 градусов Цельсия, далее использовать для производства колбасных изделий. Самый лучший вкус и запах колбасы можно получить, применяя натуральный продукт.

Состав: вода питьевая 5%, кишечное сырье фабрикат 80%, соль поваренная пищевая 15%