Форма-дуршлаг для Адыгейского сыра, на 250-300 г сыра

Сыродельница перфорированная полимерная двухэлементная (дуршлаг и ковш с ручками), для Адыгейского сыра ориентировочной массой примерно 450г. Форма имеет отверстия прямоугольной формы для свободного оттока сыворотки. Дно ковша имеет вогнутую форму с рисунком, позволяющим получить красивую замкнутую поверхность головки сыра формой малого низкого цилиндра с округлыми краями). Формы устанавливаются друг на дружку, дно последующей является крышкой предыдущей (они штабелируются, что позволяет существенно уменьшить производственные площади). Изготовлена из пищевого пластика. Также подойдет для сыра Рикотта, Моцарелла, домашнего сыра и творога.

Материал: пищевой полимер
Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде 

Размеры:
внутренний диаметр дуршлага 110 мм
высота дуршлага 50 мм
внутренний диаметр ковша 120 мм
высота ковша 60 мм
толщина стенок 2 мм
длина вместе с ручкой 210 мм

Страна производитель: Россия